Antigo Bistro


	



	




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Os amantes da culinária tem um excelente motivo para apreciar seus mais antigos sonhos.

Antigo Bistrô, um cardápio inovador, um chef primadíssimo, um ambiente sofisticado e a bebida perfeita para acompanhar momentos unicos.

O cardápio apresenta uma grande variedade de ingredientes, combinando sabores e aromas inesquecíveis. A premiada carta de vinhos, com mais de 400 rótulos, complementa a degustação, oferecendo a harmonia final para uma experiência inigualável.

Viva o sonho de experimentar os principais restaurantes do mundo. Em Belo Horizonte, no Antigo Bistrô.




Nossa cozinha é comandada por Luís Claudio, o chef mais premiado de Belo Horizonte.

A experiência adquirida através de viagens pelo mundo, da culinária regional e dos 19 anos do Antigo Bistrô, fez com que o Chef Joe fosse eleito por doze vezes o melhor Chef de cozinha por importantes meios de comunicação da área gastronômica.



Restaurant Week

21° Restaurant Week BH


Começou o Restaurant Week BH, o maior evento gastronômico da cidade.

De 01 a 14 de janeiro, um prato especial com um preço irresistível.

Almoço: R$41,90

Jantar: R$52,90


Página do Evento

Quartas do Risoto

Peça um risoto e ganhe o outro


Nas quartas-feiras, você pede um risoto e ganha o outro. 

Promoção válida somente nas terças-feiras, exceto feriados e vésperas de feriado.

Sugestão do Sommelier

Vinhos franceses 5%off


Durante o mês de inauguração do Bistro d'Europa, os vinhos franceses terão 10% de desconto 

10 anos do Antigo Bistrô

Jantar Especial Jovens Chefs


Como parte das comemorações dos 10 anos do Antigo Bistrô, no dia 10 de fevereiro teremos um jantar especial com 5 jovens promessas da gastronomia brasileira.

Faça sua reserva.

Dose dupla Castell Lord

Dose dupla Castell Lord


Peça uma garrafa de Castell Lord e ganhe a segunda garrafa. 







Entradas

Batata Canoa

recheada com cheddar e bacon

29,50

Nhoque de Noisettes ao Forno

com molho branco e bacon crocante

39,90

Batata palito ao forno

com queijo e bacon

24,80

sem lactose

Batata Rústica ao pesto

32,40

vegetariano sem lactose

Carpaccio de salmão

Carpaccio de salmão com vieiras e pérolas de sagu cítrica

54,00

sem gluten sem lactose

Creme de baroa

Creme de baroa com fagotine de queijo e camarão, espuma cremosa

39,00

sem gluten sem lactose

Burrata ao pesto

Burrata ao molho pesto, tomates cereja e rúcula.

45,00

vegetariano

Carpaccio de carne

Finas fatias de lagarto bovino, molho de mostarda, lascas de parmesão, alcaparras e ninho de rúcula. Servido com torradas

40,00

sem lactose

Steak Tartare

Filé mignon cru picado, mostarda, ketchup, maionese, pepino, alcaparras e cebola roxa, servido com mix de folhas

47,00


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Saladas

Calamars et pétoncles

Mosaico de aspargos com lulas e vieiras grelhadas, laranja kinkan e molho de mostarda

42,50

vegetariano sem gluten sem lactose

Salada Bistrot

Mini alface verde e roxa, abobrinha grelhada, bufalina, Parma, molho de limão siciliano com gengibre, pinoli

19,00

sem gluten

Salade de Crevettes

Laminado de pupunha e abóbora menina com camarão estufado e molho de caviar

39,00

sem gluten sem lactose

Insalata Con Fettine Di Filetto

Folhas, iscas de filé, lascas de parmesão e molho de cogumelos fresco

sem gluten sem lactose

Insalata di Polpo

Polvo, tomate, cebola roxa, brotos e mix de folhas. Acompanha molho de mostarda e mel

56,00

sem gluten

Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Risotos

Risoto da Funggi

Arborio, fungos secos, parmesão

78,00 (Individual)   123,00 (Duas pessoas)  

vegetariano

11   Risoto de Camarão

O carro chefe da casa! Nosso Risoto de Camarão com azeitonas, alcaparras, tomate e mexilhão dourado.

78,00 (Individual)   154,90 (Para dois)  

sem lactose

Risoto de Costela

Nosso tradicional risoto de costela cozida por 12h.

78,00 (uma pessoa)   120,00 (duas pessoas)  

Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar com misto de folhas mineiras e ovo pochê

81,20

vegetariano

Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau com lombo semi defumado e lâminas de brócolis

69,00

sem gluten

Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Massas

Raviole Bistrot

Tradicional raviole de muçarela de búfala e salteado de aspargos e acelga especial

59,90

vegetariano sem gluten sem lactose

Tortelli trufado

Tortelli recheado com fonduta trufada ao molho de três funghis e mel

74,00

vegetariano

Nhoque de pato

Nhoque de batata com estufado de pato, azeitona preta e ricota ralada grossa

32,00

sem gluten

Linguine do mar

Linguine salteado com lula, vieiras, camarão, mexilhão, vôngole e ostras ao forno

78,00

sem gluten

Tagliatelle di Mare

Tagliatelle de frutos do mar

72,00

sem gluten

Tagliatelle Alla Bufala

Mussarela de búfala, tomates secos, manjericão e molho de tomate

57,00

Garganelli Colorati Al Sugo Di Agnello

Cordeiro em cubos flambados com vodca ao molho de vinho e creme de leite

69,00

sem gluten

Spaghetti Alla Carbonara

Bacon, calabresa, cebola e molho de tomate

56,00

Ravioli Di Rucola e Uvetta

Recheio de rúcula, ricota, uvas passas e nozes, ao molho de funghi seco, damasco turco e conhaque

65,00


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Peixes

Canjiquinha de Frutos do Mar

Canjiquinha servida com camarões VG, vieiras e ostras frescas.

79,00

Salmão Oliver

Salmão frigido ao molho de espinafre dill e amêndoas, com tortelli de batata na manteiga de gergelim, acelga laminada

69,00

Salmone Alle Fragole

Filé de salmão coberto por morangos ao molho balsâmico, acompanhado de garganelli colorido ao molho de gorgonzola

78,00

Pesce alla Griglia

Camarão graúdo, lagosta, polvo, anéis de lula, vieira, mexilhão empanado e salmão. Acompanha legumes salteados na manteiga de ervas

97,00

Salmone Alla Griglia

Filé de salmão grelhado ao molho de funghi secchi acompanhado de arroz sete cereais, legumes e farofa de castanha-do-brasil

87,00

Polpo alla Griglia

polvo grelhado com arroz negro

79,00

sem gluten

Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Aves

Codorna em Chamas

Recheada com vitela, foie gras, trufas e especiarias, assado sobre folhado vou-au-vent e legumes da estação com fio de alho caramelizado e alecrim em chamas.

119,00

Paella de Aves

Inspirado na tradicional paella, mas preparada com aves: faisão, codorna, magret pato e foie gras.

Perdiz São Roque

Cozida lentamente na panela ao molho da própria caça com vinho branco, acompanhado de típica polenta mole italiana

92,00

Pollo Al Miele Di Dijon

Peito de frango grelhado ao molho de mel e mostarda Dijon, acompanhado de risoto de espinafre

59,00


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Carnes

Ancho Bistrot

Bife ancho de Black Angus ao molho de pimenta verde, cebola roxa e ervas, risoto de funghi e porto belo grelhado na manteiga negra de ervas

69,90

Carré de cordeiro grelhado

Carré de cordeiro grelhado, acompanhado de risoto de cogumelos frescos e secos

87,00

Filé Peppo

Filé mignon fatiado coberto com cogumelos sobre cama de mini rúcula, acompanhado de purê de mandioquinha com amêndoas

89,00

Carré de cordeiro

Carré de cordeiro em crosta de queijo São Roque com rosti de baroa e molho de especiarias com mel

98,00


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Sobremesas

Creme Brulee de doce de leite

com frutas vermelhas

22,00

sem gluten

Fragole Flambate Con Gelato Di Vaniglia

Morangos flambados com sorvete de baunilha Häagen-Dasz

23,90

Petit Gateau

19,00

vegetariano

Brownie de chocolate e nozes

servido com sorvete de creme

14,00

Torta de Formaggio e Limoncello

Torta de queijo servida com licor de limão siciliano

24,20

sem gluten

Surpresa de Chocolate

Genoise de chocolate e amêndoas com delicada mousse de chocolate e café

22,00

Tiramisu

24,00

Cream cheese de goiabada

Cream cheese levíssimo, goiabada e cesta de queijo crocante

22,00

American Pie

Receita americana de torta de maçã, servida morna, acompanhada de sorvete de creme

22,00


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Drinks

Hulk

Água de coco, cardamomo, limão, kiwi, uva, vodka Absolut.

27,00

Moscow Mule

Vodka Absolut, suco de limão, gengibre, espuma de gengibre.

28,00

Cosmopolitan

Vodka Absolut, suco de cranberry, suco de limão e licor de laranja.

29,00

Negroni

Gin Beefeater, Campari e Vermute Rosso.

28,00

Dry Martini

Gin Beefeater e Vermute Dry.

31,00

Hibiscus

Capim limão, caju, chá de hibisco, gengibre, gin Beefeater, limão siciliano.

28,00

Manhattan

Whisky Ballantine's e Vermute Rosso.

29,00

Clima do Sertão

Whisky Ballantine's, capim limão, suco de limão, rapadura, espuma de garapa.

29,00


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Destilados

Vodkas

Absolut Natural

dose

21,00

Absolut Mango

dose

22,00

Absolut Apeach

dose

22,00

Whiskies

Whisky Ballantines Finest 08 Anos

dose

18,00

Whisky Ballantines 12 Anos

dose

27,00

Whisky Chivas 12 Anos

dose

27,00

Whisky Chivas 18 Anos

dose

31,00

Whisky Royal Salute 21 Anos

dose

69,00

Gins

Gin Beefeater London Dry

dose

16,00

Gin Beefeater Pink

dose

21,00


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Digestivos

Licor 43

19,00

Cointreau

18,00

Drambuie

18,00

Amaretto

19,00

Frangelico

19,00


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Bebidas Sem Álcool

Refrigerantes

5,90

Água Sem Gás 300ml

8,90

Água Com Gás

6,90

Água Tônica

7,50

Água de Coco

7,90

Sucos Naturais

8,90

Sucos Naturais Com Leite

9,90

Suco de Uva Integral

13,90

Água Importada Com Gás

18,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Cervejas

Alemanha

Alpirsbacher Klosterstoff Märzen

Essa é uma cerveja tradicional, com ingredientes locais, manipulados por mestre cervejeiros qualificados e uma estrutura modernizada. As cervejas do estilo Marzen são sazonais produzidas com a colheita de grãos de março, e consumidas até outubro onde acontecem as festividades da Oktoberfest. Com toques de malte, notas florais, notas de pão e cereais, é uma cerveja suave, saborosa e fácil de beber.

34,00 330

Freigeist Noscos Café

Produzida pela inovadora e jovem cervejaria Freigeist, a Noscos Café é uma Sweet Stout. Um estilo inglês produzido com um toque da personalidade alemã inovadora do mestre cervejeiro Sebastian Saur. Uma cerveja escura, doce, encorpada e levemente torrada. Similar um delicioso café expresso.

23,00 330

HB Oktoberfest

Feita para comemorar a maior festa popular de cervejas do mundo, a Hofbraü Oktoberfest é uma edição especial e limitada. De sabor rico , possui notas intensas de malte, sabor deliciosamente amargo e teor alcoólico um pouco mais elevado. Uma cerveja tão especial quanto o próprio festival, e ideal para harmonizar com os pratos típicos da cozinha da Baviera.

20,00 500

Alpirsbacher Kloster Zwickel

Não passa pelo processo de filtragem, exibindo assim como as cervejas de trigo, sedimentos no funda da garrafa. Sua aparência apresenta turbidez e sua produção combina os maltes de trigo e cevada e os lúpulos alemães Spalter Select e Hallertauer tradition e Hallertauer Perle. Dourada e cremosa apresenta notas de fermento, malte, frutado e leve amargor muito bem equilibrado.

23,00 500

The Monarchy Preussen Weisse

Produzida a partir de uma receita de 1831 e começa a conquistar com seu nariz voluptuoso, onde podemos sentir leve dulçor, com o gengibre presente, caramelo, leve salgado e também as tradicionais sensações de uma cerveja de trigo alemã. Leve, fresca, cremosa, com a acidez na medida e com o gengibre dando o toque final na boca. Elegante, rústica e equilibrada, uma cerveja única e saborosa!

26,00 500

Bélgica

Du Bocq Deugniet

Um ótimo exemplar do estilo Belgian Golden Strong Ale agradável e refrescante. De coloração dourada, espuma densa e uma cremosidade sem igual, esse clássico belga exibe notas frutadas de maçã verde e aromas provenientes do lúpulo utilizado. O amargor é leve, e a cerveja possui no paladar notas de pão, cereais, floral, eras, especiarias e presença de levedura belga que faz toda a diferença.

20,00 330

Du Bocq Saison 1858

A Saison 1858 é produzida com malte de cevada, trigo cru, lúpulo, levedura belga e especiarias como coentro e raspa de casca de laranja. Sua primeira produção foi feita em 1858, e essa data é lembrada em seu rótulo. De coloração âmbar, corpo médio, espuma densa e persistente, apresenta aroma de levedura, fermento, frutado e especiarias. Seu sabor é fresco e sua acidez é agradável.

29,00 750

Abb St Martín Triple

A receita dessa tripel conta com vários tipos de malte, lúpulo e especiarias raras. De coloração dourada e espuma cremosa, apresenta aromas de frutas cristalizadas, cítrico, mel e acácias. Seu sabor é cheio e rico, uma cerveja para degustar ao invés de matar a sede.

24,00 330

Lindemans Gueuze Cuvée René

Coloração dourada e brilhante, presença de turbidez, notas de florais, especiarias, frutado, frutas ácidas, rosas, couro, madeira, pimenta preta e nuances delicados como limões e pêssego. O sabor é seco, ácido e salgado, toques minerais e acidez persistente fazem parte dessa cerveja expressiva. Se mantida em guarda por alguns anos se revela ainda mais excepcional.

22,00 375

Struise Tsjeeses Reserva Bourbon 2013

Essa cerveja passa por envelhecimento em barris de bouboun, com adição de cana de açúcar e especiarias. Notas amadeiradas, herbais e de baunilha, acompanhadas de um leve frutado de laranja e um intenso sabor fenólico de conhaque. Picante, alcoólica, quente, seca e condimentada essa é uma cerveja que exige uma degustação atenta e demorada.

20,00 330

Fantôme BBB Dark White

A BBB Dark White se difere por apresentar uma coloração intensamente âmbar escuro e adição de pimenta do reino. Nos aromas apresenta maça, pera, mel, frutado e cereal. No paladar um equilíbrio perfeito entre médio dulçor e leve amargor. O final é apimentado e picante. Complexa, possui acidez agradável, notas condimentadas além de toques de uvas, ervas, amadeirado e malte.

25,00 750

De La Senne Stouterik

Essa clássica stout apresenta coloração preta, espuma densa e textura aveludada. Nos aromas notas de passas, figos, tâmaras, chocolate, defumado e tostado e os mesmo se repetem no sabor. Com 4,5%ABV o conjunto é seco, equilibrado e muito saboroso!

23,00 330

Brasil

Providência Dunkel

Providência Dunkel é um dos orgulhos da cervejaria. Vencedora da medalha de ouro do Festival Brasileiro da Cerveja e do bronze na Copa Cerveza da América essa é uma cerveja de sabor intenso. Com uma coloração marrom escuro, um creme de boa formação apresenta notas marcantes de notas de café e toffee.

23,00 500

Cerveja Tupiniquim Monjolo Imperial Porter

Notas de castanha, café, tostado e chocolate, essa cerveja complexa e saborosa também revela caramelo tostado e toques d alcaçuz. Na boca apresenta o sabor de toffe, baunilha, chocolate e toques adocicados. O final é amargo e marcante, assim como o álcool que se faz presente. Uma porter potente e equilibrada, com um perfil levemente adocicado.

24,00 310

Barco Folk

Essa Doouble Amber Ale é produzida com apenas uma variação de malte, e uma variação de lúpulo, o Columbus. O toque inusitado se da por conta do extrato de beterraba, que confere uma belíssima cor a produção. Com aroma herbal, amargor equilibrado e final seco essa é uma cerveja refrescante e saborosa.

24,50 600

Coruja Noctua Edição WBeer

Escura e forte, essa cerveja possui uma rica junção de maltes o que lhe proporciona notas de mel, tostado, caramelo e defumado. Aroma cítrico de tangerina, sabor de cereais tostados e corpo denso, que equilibra com o amargor agradável e o final seco. Toques amadeirados e defumados mais intensos.

26,00 500

Wals Quadruppel

Segue as tradições belgas, mas com um toque brasileiro. Essa quadrupel é maturada em carvalho francês marinado com cachaça mineira. Complexa e encorpada, ela possui notas intensas de frutas secas, malte, chocolate, toffee e mel.

23,50 375

Dinamarca

Mikkeller Spontan Frederiksdal aged in Malaga

Essa Lambic fruit leva ainda adição de cerejas frescas. Seus aromas são ricos em cereja, amêndoas, vinagre balsâmico, carvalho e vinho tinto. O sabor apresenta frutado de cereja, groselhas e leve amadeirado. Equilíbrio perfeito entre acidez, dulçor e secura.

94,00 375

Mikkeller Monk's Brew Red

A coloração é avermelhada, o aroma é carregado de frutas vermelhas, chocolate, vinho tinto, madeira e vinagre. O sabor é muito frutado, enquanto os Brettanomyces conferem acidez marcante, os lúpulos amargor mediano e o açúcar mascavo lhe dá uma doçura final.

72,00 375

To Øl Black Maria

Notas de pinho e toques frutados intensos do lúpulo Colombus e Centennial, toques sutis de acidez e a presença marcante do malte Chocolate, malte Munich, malte Black e malte tostado. Coloração preta e límpida. Cremosidade e notas tostadas, além de um frescor que pode ser comparado a das West Coast IPA.

26,00 330

To Øl Goliat Imperial Coffee Stout

Encorpada e escura com adição de café e açúcar mascavo, essa potente Imperial Stout exibe notas de malte torrado, café e ligeiras notas de álcool. O sabor é marcante com intenso toque de café e leve queimação de álcool. A Goliat irá surpreendê-lo com os seus sabores poderosos. Uma cerveja que pode envelhecer por vários anos.

56,00 375

Estados Unidos

Worthy Farm Out Saison

Extremamente frutada, mas com um amargor presente. Fiel ao estilo, porém com um toque especial, essa saison é feita com lúpulo Sterling, e uma levedura Franco-belga. Notas frutadas de damasco, limão e abacaxi fazem dela suave, aromática e cítrica. O equilíbrio do álcool é perfeito. Leve, seca e frisante. Ideal para consumir depois de um dia de trabalho duro!

62,00 650

Worthy Eruption Imperial Red Ale

Essa Imperial Red Ale recebe os lúpulos locais em abundância, fazendo dela repleta de sabor. Utiliza os lúpulos Pacific Northwest, além de um double dry hopped de lúpulo Hopback. Notas frutadas, floral, pinho, cítrico, leve tostado e amargor pronunciado. Equilíbrio perfeito entre sabor e amargor!

62,00 650

Base Camp Pilgrimage Saison

A base de malte especial fornece o equilíbrio, e a adição em Dry hopped da variedade de lúpulo Willamette Valley-grown, cultivado no vale do lúpulo do Oregon, colabora com mais complexidade e toques picantes. O diferencial fica por conta da adição de pimenta da Guiné. Essa Saison é tradicional, mas sem deixar de lado a personalidade única dos americanos em sua produção cervejeira!

58,00 650

Hop Valley Vanilla Infused Porter VIP

A Hop Valley Vanilla Infused Porter VIP é uma cerveja encorpada, cremosa, com maltes torrados, toques lupulados e um caramelo intenso. Produzida através de um processo de infusão de favas de baunilha, seus aromas ficam exaltados e lembram até mesmo um café expresso. Notas de baunilha, malte, caramelo, chocolate amargo e toques frutados, equilíbrio perfeito entre amargor, tostado e dulçor.

62,00 650

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Torpedo Extra Ipa é a primeira cerveja com Dry Hopping, processo de adição de lúpulo já na fase de fermentação ou maturação, para incrementar o aroma da cerveja sem aumentar seu amargor. Uma cerveja aromática, amarga, porém equilibrada. Notas cítricas, de pinho e frutas tropicais fazem dela uma excelente opção!

25,00 355

Inglaterra

Batemans Combined Harvet

Equilíbrio perfeito entre malte e lúpulo, apresentando um amargor mais evidente. Apresenta também toques crítico e alta drinkhability graças a seu corpo leve e baixo teor alcoólico. Os lúpulos de amargor são sutis e agradáveis, combinados com uma base de malte caramelo forte e marcante!

33,00 500

Buxton Tsar

Produzida com malte chocolate, possui notas de toffee, caramelo, frutas maduras escuras e um toque sutil de lúpulo. A textura aveludada surpreende ao tocar a boca e o acabamento de chocolate amargo persistente completa o conjunto dessa rica cerveja.

28,00 330

Leatherbritches The Bounder

Um pouco mais ousada e com maior adição de lúpulo. Com baixo teor alcoólico, coloração âmbar, é uma bebida extremamente refrescante e saborosa. Notas criticas, florais, toques de toranja e especiarias, apresenta um conjunto longo, seco e amargo.

52,00 500

Meantime Ipa

É uma das grandes referências do estilo, considerada uma das melhores IPAS do mundo para diversos especialistas. Equilíbrio perfeito entre lúpulo e malte. Com um frescor intenso, apresenta notas florais, herbais, frutadas, com toques de caramelo. Amargor presente e final seco.

57,00 750


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose









Champagnes

Moët Chandon Ice Imperial

750ml

374,00

  França   - Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay     Vinícola Produtor Moët & Chandon     2013     12%

Perrier-Jouët Belle Époque

A famosa garrafa Fleur de Champagne concebida por Emile Gallé tem como conteúdo o mais distinto Champagne elaborado pela Perrier-Jouët a partir de vinhos de uma única safra. A Perrier-Jouët Belle Epoque é produzida apenas em anos cujas safras são declaradas como excepcionais. Essa seletividade garante a excepcional qualidade do produto. Ideal para acompanhar

1.500,00 (750ml)   750,00 (375ml)   99,00 (taça)  

  França   - Champagne
Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier     Vinícola Produtor Maison Perrier-Jouët     2006     12,5% ABV

Perrier-Jouët Belle Époque Rosé

O Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2004 é um vinho delicado, mas rico e voluptuoso, com um caráter intenso, generoso e acentuado, porém extremamente refinado.

  França   - Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay     Vinícola Produtor Maison Perrier-Jouët     2004     12,5% ABV

Grand Brut de Perrier-Jouët

A Perrier-Jouët Grand Brut reflete bem o estilo da maison, de caráter elegante e com aromas predominantemente florais. Sua assemblage contém mais de 50 vinhos de diferentes crus. Vinhos da variedade de uva Pinot Noir correspondem a 40% da mistura, responsáveis pela estrutura e corpo delicado do espumante. A Chardonnay é a principal casta dos champagnes da maison, na Grand Brut entra com 20% da composição, emprestando sua finesse e elegância. O frutado e equilíbrio da Pinot Meunier finalizam a cuvée com 40%.

  França   - Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay     Vinícola Produtor Maison Perrier-Jouët     12% ABV

Perrier-Jouët Blason Rosé

A Perrier-Jouët Blason Rosé reflete bem o estilo da maison, de caráter elegante e com aromas predominantemente florais. Foi a primeira champagne rosé lançada pela maison em 1956. Sua assemblage contém mais de 50 vinhos de diferentes crus. Vinhos da variedade de uva Pinot Noir correspondem a 50% da mistura, responsáveis pela estrutura e corpo delicado do espumante. A Chardonnay é a principal casta dos champagnes da maison, na Blason Rosé entra com 25% da composição, emprestando sua finesse e elegância. O frutado da Pinot Meunier finaliza a cuvée com 25%, trazendo o equilíbrio característico das champagnes da Perrier-Jouët.

  França   - Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay     Vinícola Produtor Maison Perrier-Jouët     12% ABV








Espumantes

Mumm Cuvée Brut

76,00

  Argentina   - Mendoza
Chardonnay e Pinot Noir     Vinícola Produtor Bodegas Mumm     2018     12%

Mumm Cuvée Reserve Brut Rosé

112,00

  Argentina   - Mendoza
Chardonnay e Pinot Noir     Vinícola Produtor Bodegas Mumm     2017     12%

Cava Castell Llord

Brut 750 ml (Espanha)

90,00

Lambrusco tinto Cella (Itália)

72,00

Don Guerino Rosé (Brasil)

89,00

Don Guerino Brut Chadonnay (Brasil)

79,00

Prosecco Cavazzolli (Itália)

88,00

  Itália

Doc Duo Brut Rosé Premier (Brasil)

108,00









Vinhos Brancos

Austrália

Jacobs's Creek Reserve

80,00

  Austrália   - South Australia
Chardonnay (100%)     Vinícola Produtor Jacob´s Creek     2018     12,7%

Honório Rubio Lias Finas

Edição Limitada (750 ml)

95,00

  Argentina   - Mendoza
Sauvignon Blanc     Vinícola Produtor Honorio Rubio     2011     12%

Poggiotondo IGT

(750 ml)

83,00

  Itália   - Toscana
Sangiovese (70%), Canaiolo (30%)     Vinícola Produtor Poggiotondo     2011     13.50%

Allan Scott

750 ml

148,00

  Austrália   - Marlborough
Sauvignon Blanc     Vinícola Produtor Allan Scott Wines e Estates     2013     13,2%

Viu Manent Secreto Viognier

750 ml

90,00

  Chile   - Valle de Colchagua
Viognier (85%), Uvas Secretas (15%)     Vinícola Produtor Viu Manent     2013     14.00%

Beronia Blanco Viura 2013 (750 ml)

86,00

  Espanha   - Rioja
Viura     Vinícola Produtor Beronia     2013     12%

Odisséia Branco 2011 (750 ml)

78,00

  Portugal   - Douro
Viosinho, Rabigato e Codega de Larinho     Vinícola Produtor Odisseia     2011     12,5%

Fortant de France Terroir de Collines Blanc

750 ml

78,00

  França   - Languedoc-Roussillon
Viognier     Vinícola Produtor Fortant     2012     13.00%

Calyptra Vivendo Reserva 2012 (750 ml)

77,00

  Chile   - Alto Cachapoal
Sauvignon Blanc     Vinícola Produtor Calyptra     2012     13%

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Roero Arneis 2014

121,00

  Itália   - Beni di Batasiolo
Arneis     Vinícola Produtor Piemonte     2014     12,5%

Pionero Albarino Mundi Alvarinho DO

750 ml

87,00

  Espanha   - Rías Baixas
Albaríño     Vinícola Produtor Viña Almirante     2013    

Clos des Lunes Lune Blanche 2012

750ml

87,00

  França   - Bordeaux
Sémillon (70%), Sauvignon Blanc (30%)     Vinícola Produtor Clos des Lunes     2012     12,5%

Petit Bo Bó

750ml

97,00

  Argentina   - Mendoza
Sauvignon Blanc     Vinícola Produtor Trapezio     2013    

Pajzos Tokaji Aszu 3 Puttonyos

500ml
Pêssego, casca de laranja, damasco seco, nozes, flores brancas, notas terrosas.

115,00

2010    

Sitios de Bodega Menade Verdejo

750ml

110,00

  Espanha   - Rueda
Verdejo     Vinícola Produtor Menade     2014     13%

William Hill Central Coast

750ml

99,00

  Estados Unidos   - Califórnia
Chardonnay     Vinícola Produtor William Hill Estate Winery     2012     13%

Lagarde Viognier 2013 (750 ml)

83,00

  Argentina   - Mendoza
Viognier     Vinícola Produtor Lagarde     2013     14,6%

Ken Forrester

750ml

105,00

  Áfica do Sul   - Stellenbosch
Sauvignon Blanc     Vinícola Produtor Ken Forrester     2013     12,5%

Santa Helena Seleccion del Directorio Gran Reserva 2013 (750 ml)

85,00

  Chile   - Casablanca Valley
Chardonnay     Vinícola Produtor Santa Helena     2013     13,5%








Vinhos Rosés

250   Lagarde Rose Blanc de Noire 2013 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas, cereja, morango e groselha, notas de rosas.

72,00

  França

251   Château Lafoux Rosé 2013 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas e floral de rosas.

115,00

  França   - Coteaux Varois en Provence
Grenache, Cinsault     Vinícola Produtor Château Lafoux     2013    

252   Sacha Lichine Single Blend Rosé 2013 (750 ml)

Frutado, leve e refrescante.

107,00

  França   - Vin de France
Grenache, Cinsaut     Vinícola Produtor Sacha Lichine     2013    

253   E. Guigal Côtes Du Rhônes Rose 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas como framboesa e groselha seguido por toques cítricos.

115,00

  França   - Côtes-du-Rhône
Shiraz/Syrah, Mourvedre, Grenache Blanc, Cinsault     Vinícola Produtor E. Guigal     2012    

254   L´Ostal Cazes Rosé 2014 (750 ml)

Aroma intenso de frutas frescas como morangos e cerejas, com sutis notas de romã e pétalas de rosas.

79,00

  França   - Pays d'Oc
Shiraz/Syrah, Grenache     Vinícola Produtor L'Ostal Cazes     2014    

255   Planeta Rose IGT 2014 (750 ml)

Frutas vermelhas, como morango e romã, com toque floral e de frutas tropicais.

96,00

  Itália   - Menfi
50% Syrah e 50% Nero D'avola     Vinícola Produtor Ulmo e Dispensa     2014     12,5% ABV

256   Muga Rosado 2014 (750 ml)

Boa presença, as notas de frutas maduras se confirmam e possui ótimo frescor.

112,00

257   Calyptra Vivendo Reserva Rosé 2014 (750 ml)

Leve, fácil de beber, frutado e apresenta deliciosa acidez.

79,00

  Chile   - Valle del Cachapoal
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Calyptra     2014     14.00% ABV

258   Château Roubine Cru Classé Rosé 2013 (750 ml)

Seco, leve e de boa acidez, com final equilibrado e persistente.

120,00

  França   - Côtes de Provence
Cinsault, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Tibouren, Syra     Vinícola Produtor Château Roubine     2013     13.00% ABV

259   Carpineto Dogajolo Rosato IGT 2013 (750 ml)

Floral, lembrando rosa, flores de murta e de uva, frutas frescas, como maçã, groselha e cereja azeda.

76,00

  Itália   - Toscana
Sangiovese (80%), Canaiolo (20%)     Vinícola Produtor Carpineto     2013     12.50% ABV








Vinhos Tintos

Austrália

Jacob's Creek Cabernet Sauvignon

89,99 59,99 29,99

  Austrália   - South Australia
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Jacob's Creek     2017     13,9%

Jacob's Creek Reserve

91,90

  Austrália   - Barossa
Shiraz     Vinícola Produtor Jacob's Creek     2014     14,5%
Espanha

Campo Viejo Tempranillo

66,99

  Espanha   - Rioja
Tempranillo     Vinícola Produtor Bodegas Campo Viejo     2016     13.5 % ABV

Campo Viejo Reserva

150,00

  Espanha   - Rioja
85% Tempranillo, 10% Graciano e 5% Mazuelo     Vinícola Produtor Bodegas Campo Viejo     2013     13,5%

Toro Loco Tempranillo 2017

Intensamente frutado, com notas de cerejas e framboesas, com delicado toque de alcaçuz

74,50

  Espanha   - Utiel-Requena
Tempranillo (100.00%)     Vinícola Produtor BVC Bodegas     2017     12.50% ABV

Miguel Torres Priorat Salmos 2011

Frutas vermelhas e negras maduras, como amora, ameixa e cereja, notas de especiarias, pimenta, baunilha, chocolate e tosta.

240,00

  Espanha   - Penedès
Garnacha tinta, Mazuelo, Syrah     Vinícola Produtor Torres     2011     14,5% ABV

Terra d'Uro URO 2010

Framboesa, groselha, cereja, alfazema, violeta, especiarias e toques de eucalipto.

124,00

  Espanha   - Toro
Tempranillo     Vinícola Produtor Terra d'Uro     2010    

Valduero Reserva DOCa 2009

Frutas negras maduras como cereja e ameixa, toques balsâmicos, terrosos e minerais, com notas de ervas, especiarias, madeira, tabaco e café.

277,00

  Espanha   - Ribera del Duero
Tempranillo     Vinícola Produtor Bodegas Valduero     2009     12-14% ABV

Emilio Moro Finca Resalso D.O 2011

Frutas vermelhas maduras, amora e framboesa, com notas de maneira e mineralidade.

99,00

  Espanha   - Ribera del Duero
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinto Fino     Vinícola Produtor Emilio Moro     2011     13-15% ABV

Gran Bajoz Tinta de Toro 2011

Traz aromas de Tabaco, cravo, canela, baunilha, com notas terrosas e de frutas como amoras, cerejas, mirtilos e um traço de casca de laranja.

110,00

  Espanha   - Toro
Tinta de Toro (100%)     Vinícola Produtor Pagos del Rey     2011     14.00% ABV

Riscal 1860 Tempranillo 2013

Frutas vermelhas, pimenta preta, chocolate e defumado.

73,00

  Espanha   - Castela e Leão VT
Tempranillo     Vinícola Produtor Marques de Riscal     2013     13-14% ABV

Bodegas Borsao Selección Tinto 2013

De médio corpo, possui taninos sedosos e fresco e equilibrado. Final longo e persistente.

71,00

  Espanha   - Campo de Borja
85% Garnacha, 10% Tempranillo e 5% Syrah     Vinícola Produtor Bodegas Borsao     2013     14,5% ABV
Portugal

Quinta de Pancas Reserva 2010

Bom corpo, estruturado, concentrado, taninos marcantes, com notas de fruta madura e especiarias.

148,00

  Portugal   - Lisboa
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Touriga Nacional     Vinícola Produtor Quinta de Pancas     2010     13,5% ABV

Portas da Herdade Reserva Tinto 2012

Frutado, saboroso, com bom volume em boca, taninos macios e final agradável.

128,00

  Portugal   - Alentejano
50% Aragonez, 30% Trincadeira, 20% Touriga Nacional     Vinícola Produtor Herdade da Farizoa     2012     13,5% ABV

Quinta do Portal Colheita 2012

Frutas vermelhas maduras, especiarias, fumo de corda e notas do envelhecimento.

72,00

  Portugal   - Douro
Tinta Roriz (60%), Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (15%)     Vinícola Produtor Quinta do Portal     2012     13.00% ABV
Itália

Valpolicella Superiore La Bandina 2008

Meio seco, macio, equilibrado e com bom frescor.

98,00

  Itália   - Veneto
Corvina (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%), Oseleta (5%)     Vinícola Produtor Tenuta Sant'Antonio     2008     14.50% ABV

Fantinel Refosco IGT Delle Venezie 2010

Encorpado, saboroso e harmônico. Os taninos são marcantes e se equilibram com uma acidez deliciosa.

140,00

  Itália   - Friuli
Refosco (100%)     Vinícola Produtor Fantinel     2010     13.50% ABV

Fantinel Selezione di Famiglia DOC Grave Merlot 2012

Maduro, bom corpo, aveludado e com ótimo frescor.

78,00

  Itália   - Friuli Grave
Merlot     Vinícola Produtor Fantinel     2012     14% ABV

Carpineto Dogajolo Toscano Rosso IGT 2012

Notas marcadas de ameixa e framboesa, nuances de cereja, café, folha seca, castanha, baunilha e especiarias.

98,00

  Itália   - Toscana IGT
Cabernet - Sangiovese     Vinícola Produtor Casa Vinicola Carpineto     2012     12-13% ABV

Monteguelfo Chianti Classico DOCG 2012

Frutas vermelhas frescas como morango e amora, com notas de violeta e especiarias.

101,00

  Itália   - Chianti Classico
Sangiovese     Vinícola Produtor Monte Guelfo     2012     13.5 % ABV

Ruffino Chianti DOCG 2013

Frutado, fresco, equilibrado, com taninos maduros, notas de tomilho e pimenta seca.

89,00

  Itália   - Chianti
Chianti     Vinícola Produtor Ruffino     2013     12-13% ABV

Luna Del Cacciatore Sanvigionese Di Toscana 2012

Médio corpo, acidez marcante, taninos em equilíbrio e notas frutadas.

112,00

  Itália   - Toscana IGT
Sangiovese (100%)     Vinícola Produtor Fattoria Il Canneto     2012     13.5% ABV
França

Les Terrasses AOC Cahors 2012 (750 ml)

Equilibrado, frutado, com taninos elegantes e final amadeirado.

78,00

  França   - Cahors
Malbec     Vinícola Produtor Maison Rigal     2012     12-14% ABV

Château De Sérame Corbières 2010 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, como ameixa, amora e groselha, com notas de especiarias.

88,00

  França   - Corbières
Shiraz/Syrah, Grenache, Carignan     Vinícola Produtor Chateau de Sérame     2010     13-14% ABV

Barton & Guestier Reserva Merlot 2013 (750 ml)

Frutas negras, como cassis, amoras e com toque de especiarias.

77,00

  França   - IGP Pays d'Oc
Merlot     Vinícola Produtor Barton & Guestier     2013     12-14%

Domaines Perrin La Vieille Ferme Rouge 2013 (750 ml)

Leve, com taninos finos e bom equilíbrio. Seu final de boca é frutado, longo e fino.

71,00

  França   - Ventoux
Southern Rhône Red     Vinícola Produtor Famille Perrin     2013     12-14% ABV

Mommessin Morgon Domaine de Lathevalle AOC 2013 (750 ml)

Aromas de frutas maduras, como cereja, ameixa, pêssego e damasco, com um toque mineral.

75,00

  França   - Morgon
Gamay     Vinícola Produtor Mommessin     2013    

Domaine de Courteillac Bordeaux Supérieur 2010 (750 ml)

Seco, taninos intensos, poderoso e inebriante.

80,00

  França   - Bordeaux Superieur
Bordeaux Blend Red     Vinícola Produtor Domaine de Courteillac     2010     13-14% ABV

Le Haut-Médoc de Maucaillou 2007 (750 ml)

Frutas vermelhas e negras maduras como amora, ameixa e cereja negra, com notas picantes e nuances defumados.

87,00

  França   - Haut-Médoc
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot     Vinícola Produtor Château Maucaillou     2007    

Bordeaux de Mise de La Baronnie Medoc 2012 (750 ml)

Rico, frutado, fresco e equilibrado.

90,00

  França   - Médoc
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec     Vinícola Produtor Baron Philippe de Rothschild     2012    

Gérard Bertrand Grand Terroir Les Aspres 2011 (750 ml)

Alcaçuz, cravo, noz-moscada, com notas picantes e toque de especiarias.

89,00

  França   - Côtes du Roussillon Les Aspres
Grenache - Mourvedre - Syrah     Vinícola Produtor Gerard Bertrand     2011     14-15% ABV

Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2014 (750 ml)

Frutado com framboesa, banana e groselha.

97,00

  França   - Beaujolais Nouveau
Gamay     Vinícola Produtor Georges Duboeuf     2014     12-13% ABV

Barton & Guestier Passeport Bordeaux Rouge 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas, morangos, framboesas e cassis, notas de especiarias, tabaco e alcaçuz.

102,00

  França   - Bordeaux
Bordeaux Blend Red     Vinícola Produtor Barton & Guestier     2012     12-14% ABV

Château de Camarsac Bordeaux Supérieur 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas como cereja, amora e ameixa, com notas terrosas e de especiarias.

98,00

  França   - Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc     Vinícola Produtor Château de Camarsac     2012     13% ABV

Aragonite AOP Minervois 2012 (750 ml)

Bom corpo, acidez presente, taninos firmes, notas de frutas maduras, café e terrosas.

112,00

  França   - Minervois
Southern Rhône Red     Vinícola Produtor Domaine Franck Benazeth     2012     14% ABV

Louis Latour Beaujolais Villages 2013 (750 ml)

Leve, frutado e fresco.

104,00

  França   - Beaujolais Villages
Gamay     Vinícola Produtor Louis Latour     2013    

Fortant de France Reserve des Grands Monts Pinot Noir 2012 (750 ml)

Encorpado, equilibrado, com notas de cereja e especiarias, final agradável.

120,00

  França   - Languedoc
Carignan (100%)     Vinícola Produtor Fortant     2012     13% ABV

Henry Fessy Morgon 2012 (750 ml)

Frutado e macio com final persistente.

150,00

  França   - Morgon
Gamay     Vinícola Produtor Henry Fessy     2012     12-13% ABV

Ropiteau Frères Saint-Romain 2011 (750 ml)

Elegante, equilibrado, fresco, saboroso, com taninos macios.

130,00

  França   - Saint-Romain
Pinot Noir     Vinícola Produtor Ropiteau Freres     2011    

E. Guigal Côtes Du Rhône 2011 (750 ml)

Encorpado, redondo e elegante.Bom equilíbrio entre taninos e as frutas frescas. Final longo.

116,00

  França   - Côtes du Rhone
Southern Rhône Red     Vinícola Produtor E. Guigal     2011     13-14% ABV

Château La Grave Figeac Saint Emilion Grand Cru 2009 (750 ml)

Confirma olfato, boa estrutura, taninos presentes, elegante.

120,00

  França   - Saint-Émilion Grand Cru
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot     Vinícola Produtor Château La Grave Figeac     2009     13% ABV

Chateau de La Rivière AOC Bordeaux Fronsac 2009 (750 ml)

Aroma de pimenta seca, baunilha, licor de amora.

140,00

  França   - Fronsac
Bordeaux Blend Red     Vinícola Produtor Chateau de la Riviere     2009     12-14% ABV
Argentina

Finca La Anita Syrah 2011 (750 ml)

Encorpado, elegante, com taninos redondos e macios.

163,00

  Argentina   - Agrelo
Syrah     Vinícola Produtor Finca La Anita     2011     14% ABV

Lagarde Malbec DOC 2011 (750 ml)

Encorpado, equilibrado, com taninos maduros e longa persistência.

125,00

  Argentina   - Lujan de Cuyo
Malbec     Vinícola Produtor Bodega Lagarde     2011     14% ABV

Martín Alsina Malbec 2011 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas, cereja, amora e ameixa, notas florais e café.

120,00

  Argentina   - Mendoza
Malbec     Vinícola Produtor La Chamiza     2011     13-14% ABV

Trapiche Roble Pinot Noir 2013 (750 ml)

Frutado, elegante, com taninos sutis e final caramelado.

88,00

  Argentina   - Mendoza
Pinot Noir     Vinícola Produtor Trapiche     2013     13-14% ABV

Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012 (750 ml)

Intenso, robusto, aveludado e de sabores persistentes.

101,00

  Argentina   - San Rafael
Malbec     Vinícola Produtor Casa Bianchi     2012    

Terrazas Reserva Syrah 2011 (750 ml)

Geleia de frutas vermelhas, morango, amora e cereja, notas de pimenta do reino e baunilha.

94,00

  Argentina   - Mendoza
Syrah     Vinícola Produtor Terrazas de los Andes     2011    

Las Perdices Malbec 2013 (750 ml)

Ameixas e cerejas maduras, cedro, baunilha e uma ponta de tostado.

80,00

  Argentina   - Agrelo
Malbec     Vinícola Produtor Las Perdices     2013     14% ABV

Susana Balbo Cabernet Sauvignon 2012 (750 ml)

Encorpado, equilibrado, com taninos firmes e final persistente

122,00

  Argentina   - Agrelo
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Susana Balbo     2012     14,5% ABV

BenMarco Cabernet Sauvignon 2013 (750 ml)

Encorpado, opulento, estruturado, com taninos presentes, boa acidez e notas frutadas.

106,00

  Argentina   - Lujan de Cuyo
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor BenMarco     2013     14% ABV

Lagarde Merlot 2013 (750 ml)

Frutado, de médio corpo, saboroso e equilibrado.

80,00

  Argentina   - Mendoza
Merlot     Vinícola Produtor Bodega Lagarde     2013     13-14% ABV

Ruca Malen Petit Verdot 2012 (750 ml)

Frescor presente e equilibrado com taninos firmes, da fruta e da madeira.

108,00

  Argentina   - Lujan de Cuyo
Petit Verdot     Vinícola Produtor Bodega Ruca Malen     2012     14% ABV

Bodega Del Fin Del Mundo Reserva Malbec 2013 (750 ml)

Notas de frutas, couro e baunilha, acidez agradável, taninos presentes, estruturado e com final prolongado.

103,00

  Argentina   - Patagonia
Malbec     Vinícola Produtor Bodega del Fin del Mundo     2013     14-15% ABV

Goulart Petit Grand Vin Malbec Single Vineyard 2009 (750 ml)

Elegante, concentrado e sedoso, com taninos maduros e bom equilíbrio entre a fruta e a madeira.

150,00

  Argentina   - Mendoza
Malbec     Vinícola Produtor Finca Lugilde Goulart     2009    

Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2013 (750 ml)

Frutado, complexo, maduro, de taninos firmes e excelente presença em boca.

119,00

  Argentina   - Mendoza
Malbec     Vinícola Produtor Achaval Ferrer     2013     12-14% ABV

Lagarde Syrah 2010 (750 ml)

Frutado, encorpado, equilibrado, com bons taninos e final agradável

88,00

  Argentina   - Perdriel
Syrah     Vinícola Produtor Bodega Lagarde     2010     14% ABV

Clos de Los Siete 2012 (750 ml)

Estruturado, potente, com boa acidez, taninos firmes e maduros. Notas amadeiradas, frutadas e final agradável.

98,00

  Argentina   - Mendoza
Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot     Vinícola Produtor Clos de los Siete     2012     14-15% ABV

Doña Paula Estate Malbec 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, cereja, amora e framboesa, com notas de cassis e tostado.

80,00

  Argentina   - Ugarteche
Malbec     Vinícola Produtor Dona Paula     2012     13-14% ABV

Tamarí AR Malbec Gran Reserva 2012 (750 ml)

Frutas maduras, como ameixa, framboesa e amora, notas de chocolate, violeta, defumado e especiarias.

102,00

  Argentina   - Mendoza
Malbec     Vinícola Produtor Bodega Tamari     2012     14-15% ABV

Finca La Anita Luna Merlot 2013 (750 ml)

Frutado, equilibrado, fresco, com taninos maduros.

81,00

  Argentina   - Mendoza
Merlot     Vinícola Produtor Finca La Anita     2013    

Legend of Polo Malbec 2012 (750 ml)

Volumoso, potente, frutado, com taninos presentes e final agradável.

79,00

  Argentina   - Mendoza
Malbec     Vinícola Produtor La Chamiza     2012     14% ABV
Chile

Santa Helena Vernus Malbec 2011 (750 ml)

Volumoso, frutado, equilibrado e com final persistente.

148,00

  Chile   - Vale de Colchagua
Malbec     Vinícola Produtor Vina Santa Helena     2011     14% ABV

Casa Rivas Reserva Merlot 2011 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, ameixa e amora, com notas de canela e baunilha.

99,00

  Chile   - Maipo Valley
Merlot     Vinícola Produtor Casa Rivas     2011     14% ABV

Tarapacá Gran Reserva Merlot 2012 (750 ml)

Bem estruturado e equilibrado, elegante com seus taninos presentes. Final agradável e persistente.

102,00

  Chile   - Maipo Valley
Merlot     Vinícola Produtor Vina Tarapacá     2012    

Viu Manent Malbec Gran Reserva 2012 (750 ml)

Cereja, amora e ameixa, combinadas com notas de baunilha, tabaco e anis.

104,00

  Chile   - Vale de Colchagua
Malbec     Vinícola Produtor Viu Manent Winery     2012     13-14% ABV

Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, framboesa, amora e cassis, com notas de pimenta preta e tabaco.

109,00

  Chile   - Maipo Valley
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Vina Ventisquero     2012     14% ABV

Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Syrah 2012 (750 ml)

Frutas negras maduras, ameixa e cassis, notas de especiarias, couro.

99,00

  Chile   - Cachapoal Valley
Shiraz/Syrah     Vinícola Produtor Casas del Toqui     2012     14% ABV

Echeverria Reserva Especial Shiraz 2011 (750 ml)

Frutas vermelhas, amora, framboesa, notas de chocolate amargo, pimenta preta, baunilha, canela.

98,00

  Chile   - Colchagua Valley
Shiraz/Syrah     Vinícola Produtor Echeverría     2011     14.5% ABV

Falernia Syrah 2010 (750 ml)

Elegante, equilibrado, com taninos maduros.

74,00

  Chile   - Elqui Valley
Syrah     Vinícola Produtor Vina Falernia     2010     14% ABV

Gran Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon 2014 (750 ml)

Equilibrado, frutado, fresco, com boa estrutura, taninos maduros e final agradável.

73,00

  Chile   - Maipo Valley
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Tarapacá     2014     12-14% ABV

Santa Helena Seleccion del Directorio Gran Reserva Merlot 2012 (750 ml)

Frutas negras maduras, com notas de pimenta negra e canela.

87,00

  Chile   - Colchagua Valley
Merlot     Vinícola Produtor Santa Helena     2012     14% ABV

Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir 2013 (750 ml)

Morango, cereja, ameixa, especiarias e notas do envelhecimento em barricas de carvalho.

107,00

  Chile   - Leyda Valley
Pinot Noir     Vinícola Produtor Vina Tarapaca     2013     14-15% ABV

Casas del Toqui Selection Gran Reserva Pinot Noir 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas e notas amadeiradas.

102,00

  Chile   - Casablanca Valley
Pinot Noir     Vinícola Produtor Casas del Toqui     2012     13-14% ABV

Ventisquero Queulat Gran Reserva Pinot Noir 2013 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas como morango, framboesa e cereja, com notas de goiaba, rosas e baunilha.

91,00

  Chile   - Casablanca Valley
Vina Ventisquero     Vinícola Produtor Pinot Noir     2013     13-14% ABV

Santa Rita Reserva Carménère 2011 (750 ml)

Concentrado, taninos aveludados, boa acidez e final persistente.

97,00

  Chile   - Rapel Valley
Carménère     Vinícola Produtor Santa Rita     2011     13-14% ABV

Ventisquero Grey Merlot 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas, ameixa madura, chocolate e notas defumadas.

112,00

  Chile   - Colchagua Valley
Merlot     Vinícola Produtor Ventisquero     2012     14.5% ABV

Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011 (750 ml)

Groselha, amoras, pimenta negra, pimentão, notas de tostado e cedro.

78,00

  Chile   - Curico Valley
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Miguel Torres     2011    

Misiones de Rengo Reserva Cabernet Sauvignon 2013 (750 ml)

Frutas vermelhas e negras maduras, como morangos, amoras e ameixas, com notas de canela, chocolate e café.

74,00

  Chile   - Rapel Valley
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Misiones de Rengo     2013     14% ABV

Falernia Reserva Carménère 2010 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, notas de chocolate e baunilha.

113,00

  Chile   - Elqui Valley
Shiraz/Syrah, Carménère     Vinícola Produtor Falernia     2010     14-15% ABV

Canepa Genovino Carignan 2010 (750 ml)

Rico, complexo e elegante. Estrutura firme, com final longo e agradável.

150,00

  Chile   - Maule Valley
Carignan     Vinícola Produtor Canepa     2010     13-14% ABV

Canepa Finísimo Gran Reserva Carménère 2013 (750 ml)

Amora e ameixas maduras , mesclados a pimenta branca, ervas, vegetais e chocolate.

92,00

  Chile   - Rapel Valley
Carménère     Vinícola Produtor Canepa Wines     2013     13-14% ABV
África do Sul

Fleur Du Cap Laszlo 2008

Cabernet Sauvignon (71%) e Merlot (29%)

99,00

  Áfica do Sul   - Stellenbosch
Bordeaux Blend Red     Vinícola Produtor Fleur du Cap     2008     13-14% ABV

Ken Forrester Renegade 2010

Shiraz (54%), Mourvèdre (29%) e Grenache (17%)

160,00

  Áfica do Sul   - Stellenbosch
Grenache - Syrah     Vinícola Produtor Ken Forrester Vineyards     2010     14% ABV

The Owl Post Pinotage 2013

Frutas vermelhas maduras, notas de baunilha, de couro e de defumado.

115,00

  Áfica do Sul   - Stellenbosch
Pinotage     Vinícola Produtor Neethlingshof Estate     2013     13-15% ABV








Última alteração: 2021-10-15 13:58:42

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